소비자 인식 높아져 콜라겐 시장 '미개발 잠재력'

2023년 2월 2일 - 2023년 2월 1일 10:17 GMT에 최종 업데이트되었습니다.

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콜라겐 펩타이드 및 젤라틴 제품의 글로벌 생산업체는 관절 관리 시장의 관찰된 성장이 타겟 인구 통계의 증가와 해당 지역에 대한 인식의 변화에 ​​어떻게 뒤따르는지를 NutraIngredients에 알려줍니다.

콜라겐 펩타이드가 관절 통증을 예방하고 완화할 수 있다는 주장을 뒷받침하는 과학적 증거가 증가함에 따라 PB Leiner의 건강 및 영양 부문 글로벌 제품 관리자인 Yingying Wu는 제조업체가 이러한 이점에 대해 대중을 교육하는 역할을 깨닫는 것이 중요하다고 강조합니다.

"이것은 완전히 개발 중인 시장입니다. 2021년에 이 시장의 글로벌 가치는 1,000억 유로를 초과할 것으로 추산되었으며, 2027년까지 연평균 성장률이 거의 10%에 달할 것으로 예상됩니다(Frost & 설리반 2021).​

"동시에 과학적 연구는 점점 더 콜라겐 펩타이드의 건강상의 이점을 뒷받침하고 있습니다. 그런 의미에서 아직 개발되지 않은 잠재력이 많이 남아 있습니다"라고 Wu는 말합니다.

성장하는 시장​

PB Leiner의 건강 및 영양 과학 책임자인 Reyhan Nergiz-Unal 박사는 예방적이고 전체적인 영양에 대한 전반적인 추세를 강조합니다. "그러나 주요 소비자 기반도 성장하고 있습니다. 스포츠맨을 넘어 관절 건강은 전 세계적으로 활동적인 성인의 관심사입니다."​

연구에 따르면 45~59세 사이의 인구 중 93%가 관절 및 근육통에 대한 우려를 갖고 있으며(Euromonitor 글로벌 건강 및 웰니스 설문조사 2019-2021), 소비자 4명 중 1명은 세기가 바뀔 때까지 해당 연령 범주에 속하게 될 것입니다. Nergiz-Unal 박사는 이 대규모 시장이 향후 몇 년간 계속해서 성장할 것이라고 강조합니다.

그녀는 45~59세 참가자에게 Pb Leiner의 SOLUGEL 콜라겐 펩타이드를 매일 10g씩 투여한 최근 임상 실험에 대해 언급했습니다. 그 결과, 통증이 크게 감소하고 무릎 기능이 향상되는 것으로 나타났습니다.

Wu는 제조업체와 공급업체가 관찰된 건강 효과에 대해 대중을 교육할 수 있는 중요한 기회로서 콜라겐 펩타이드의 이점에 대한 증가하는 증거가 있다고 말합니다.

눈에 띄는​

해당 분야에 대한 과학적 뒷받침이 더욱 강화됨에 따라 시장은 점점 포화되고 제품에 대한 소비자의 기대도 커지고 있습니다.

Wu는 PB Leiner가 이러한 발전하는 과제에 직면하여 어떻게 계속해서 두각을 나타내고 있는지 강조합니다.

"우리의 포트폴리오는 쇠고기부터 돼지, 고품질 생선 콜라겐 펩타이드에 이르기까지 다양한 원료로 다양합니다. 그런데 현재까지 우리는 인증받은 목초 사육 소로부터 콜라겐 펩타이드를 제공할 수 있는 유일한 제조업체입니다. 이러한 다양성 이는 당사가 제공하는 다양한 콜라겐 펩타이드 등급뿐만 아니라 분말 및 응집 변형과 같은 당사가 제공하는 형식에도 반영됩니다.​

"그러나 우리를 가장 돋보이게 하는 것은 아마도 우리가 제공하는 제형에 대한 지원입니다. 모든 콜라겐 펩타이드가 동일한 것은 아니며 제형이 까다로울 수 있습니다. 우리 고객은 우리 전문가가 이 과정에서 어떻게 안내하고 도움을 주는지 매우 높이 평가합니다. 제품의 성능을 극대화하기 위해 노력합니다."라고 그녀는 설명합니다.

연구팀은 앞으로 콜라겐 시장에서 바나 음료 등 음식 배달 형식에 대한 수요가 증가할 것으로 예상한다. Wu는 소비자의 이동이 잦은 라이프스타일과 편의성에 대한 수요를 충족하기 위해 더 많은 성분이 기능성 식품 및 음료에 통합되고 있다고 지적합니다.