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소식

Oct 10, 2023

닭에게 호르몬과 스테로이드를 먹이나요? 의사가 진실을 밝힙니다.

가장 오래되고 널리 알려진 신화 중 하나The 최근 의뢰로 인해 단번에 체포되었습니다.호주 닭고기 연맹(ACMF).

새로운 연구에 따르면 호주인 10명 중 6명은 닭에게 먹이를 준다고 믿고 있지만호르몬그리고스테로이드, 전문가들은 이 신화가 진실과 거리가 멀다는 것을 확인했습니다.

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호주 닭고기 연맹(ACMF)의 전무이사인 Vivien Kite 박사는 "이제 호주인들이 닭고기 생산에 대한 사실을 바로잡을 때입니다"라고 말합니다.

"호주 닭은 어떤 식으로든 호르몬이나 스테로이드를 투여하지 않습니다. 선택적인 사육, 축산 및 최적의 영양 덕분에 닭의 크기와 탄탄한 성장은 자연적으로 발생합니다."

호주 닭고기 연맹(ACMF)이 의뢰한 최근 연구 덕분에 닭에 대한 가장 오래되고 널리 알려진 신화 중 하나가 완전히 깨졌습니다.

또한 연구에 따르면 호주인의 4분의 1 이상이 호주에서 벗어나고 있는 것으로 나타났습니다.붉은 고기등 다양한 이유로 소비건강;예산그리고환경.

시드니 대학의 가금류 영양학 선임 강사인 Sonia Liu 박사는 오늘날의 육류 생산은 유전자 선택 육종 프로그램의 결합된 노력이라고 말합니다. 더 나은 건강 및 농장 관리 관행; 그리고 발전하다영양물 섭취그리고사료 제제.

"업계에서는 이러한 개선을 달성하기 위해 호르몬이나 스테로이드가 필요하지 않으며 필요하지도 않습니다. 중요한 것은 호주에서 가금류 육류 생산에 사용하도록 승인되지 않았기 때문에 이를 사용하는 것이 불법이라는 것을 의미합니다"라고 Kite 박사는 말합니다.

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Kite 박사는 또한 여성 성 호르몬인 에스트로겐의 합성 형태가 소와 어린 수컷 닭의 성장률을 높이기 위해 세계 일부 지역에서 상업적으로 사용되기 시작한 1950년대에 대중적인 신화가 생겨났을 수도 있다고 설명합니다.

"몇 년 후, 언론은 푸에르토리코 소녀들에게서 관찰된 초기 성 발달이 소와 닭에게 호르몬을 공급한 것과 관련이 있을 수 있다고 추측하기 시작했으며, 푸에르토리코 사건에 대한 후속 조사가 이 이론을 무시했다는 사실에도 불구하고, 아마도 그곳에서 호르몬 신화가 탄생했을 것입니다.”라고 Kite 박사는 말했습니다.

호주 닭고기 연맹(ACMF)의 전무이사인 Vivien Kite 박사는 "이제 호주인들이 닭고기 생산에 대한 사실을 바로잡을 때입니다"라고 말합니다.

이러한 사실에도 불구하고, 호르몬과 스테로이드 사용에 관한 신화는 수십 년 동안 이어져 왔으며, ACMF가 의뢰한 최근 연구에서는 이러한 신화가 어떻게 지속되었는지 이해하려고 했습니다.

Kite 박사는 “이 새로운 연구 결과에 따르면 호주인의 약 64%가 미디어나 온라인에서 잘못된 정보를 얻었으므로 이제는 모든 호주인이 사실을 바로잡을 때입니다.”라고 말합니다.

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